スペアリブとセロリのギリシャ風煮込み　レモンソースレシピあり

ギリシャ風の煮込み。このレモンソースは、本当は舌を噛んでしまいそうな名前がついているが、未だにうまく言えない。その名は、“アブゴレモノソース”トルコにもこのソースあるみたい。 ...

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。

マルシェさん