くずし豆腐とひじきのサラダ　＋α やずや雑穀畑レシピあり

やずやの雑穀畑を使った　ほとんど火を使わない簡単サラダ。雑穀畑だけではたんぱく質が不足するので、その分ツナ（あるいはササミなど）や豆腐と合わせています。ボリュームがあり　お腹も膨れます。 ...

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。

マルシェさん