新じゃがとセリのサラダ　レシピあり

新じゃがのシャキシャキとセリを使った春の香りのゴマサラダ。塩麹も使っています。（塩麹はなくてＯＫです。） ...

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。

マルシェさん