シンプルなのに美味しい！デトックス効果抜群の切干大根の煮物☆マクロビレシピレシピあり

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おいしそう！

切干大根の煮物は、私がマクロビオティックを始めたきっかけになった一品と言っても過言ではないです。ここで作る切干大根の煮物は、砂糖・味醂・酒・出汁を一切加えず、しょうゆだけで味付けしています。もちろん切干大根の戻し汁も全部使います。調理は、鍋に具材を重ねて入れて、しょうゆを垂らし、蓋をしめて１０分煮るだけ。...