レシピブログ
腹もちがよく、ビタミンや繊維など栄養豊富な玄米粥は、朝食べるようにしています。最初は圧力鍋で作っていたけれど、長めに浸水したあと、夜寝る前にコトコトお鍋で煮てみました。お肉の佃煮とかミートソースとか、少しこってりしたトッピングを合わせるのも好き。ということで、家にあった三種のミックスナッツ(アーモンド、カシューナッツ、くるみ)をすり鉢で粉々にして、玄米粥に振りかけてみました。フレーク状のちょっとい......
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玄米と豆のライスサラダ
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