レシピブログ
好物のイチジク。生で食べるだけでなく、イチジクの白和え、揚げだし、といった料理になっても好き。出回っているうちにと、お粥とのコラボを試してみました。まだ作ったことのなかった豆乳粥と合わせてみることに。①白米50ccを洗い、20分ほどザルで水をきる。②150ccの水で強めの中火にかけ、沸く直前に弱火にし、20分ほど加熱。③豆乳100ccを加え、中火で2、3分加熱した後、弱火で10分、10分ほど蒸らす......
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豆乳カルボナーラ
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