レシピブログ
じゃじゃ~ん 柿酢を作ることにしやした 発酵だけで作るんだね 他に何も入れてないの。 柿だけ。 柿って白くなるじゃない。 その白いのが美味しく発酵させてくれる酢酸菌らしい。 体に良いし、作らない手は無いよね。 韓国ドラマ見ててても手作りの柿酢出てくるじゃない。 すごーく興味あったんだよね~。 成功したら毎年作ろう 熟してきてる柿を中心に、 落ちて傷ついてる部分だけ取り除き......
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