ニュージーランド産のかぼちゃを美味しく！レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕飯！和食でした。お造り（サーモン、鯵）！そら豆！はんぺんのフライ！かぼちゃの含め煮！ほうれん草のオカカ！それにしても、そら豆ってお高いですね！かぼちゃは最近ニュージーランド産ばかりです！甘みが少ないので、一手間要ります～　★ カットしたかぼちゃに塩と砂糖をまぶして、３０分ほど放置！　　甘みが出ます。　　後は、中火～弱火でコトコト煮ます！(途中、酒......