レシピブログ
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肉じゃが風のオムレツです! お袋の味です! (作り方) 1、鍋に大き目のさいの目切りのじゃが芋、玉ねぎを入れて 水をひたひたより少なめ、砂糖ひとつまみを加えて煮る! 2、黒胡椒とコンソメキューブ(チキンorビーフ)を加える! 3、牛ミンチ(合挽きでも可)を粗くほぐして、鍋に加える! 4、酒30cc加える!(蓋はせずに~) 5、沸騰してきたら蓋をして、保温調理(沸騰持続の弱火に落とす)。 6、塩......
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