ブルコギ

ブルコギ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

子供達大好きなブルコギ-焼き肉-　簡単なのに美味しくてすぐできるので　今日は何にしようかなぁって迷った時はブルコギ　お弁当のおかずにしても喜んでくれます。

★材料

(3人分)

  • 牛肉細切れ

    600g

  • 玉ねぎ

    1個

  • 人参

    半分

  • ズッキーニ

    5~6スライス

  • ごま油

    大さじ2

  • ニンニク　つぶし

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • ゴマ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボールにお肉と千切りにした野菜ごま油、ニンニク、醤油　全ての材料を混ぜ合わせる

  2. 2.

    1をフライパンで焼く

★ワンポイントアドバイス

水分がなくなるまで炒めるのでなく　野菜から水分が出てひたひたになってるぐらいが美味しいです。

Joyさん

Joyさん

ソウル在住4人娘の母です。mother of 4 girls. live in Seoul.