関西の春の訪れ イカナゴ

関西の春の訪れ イカナゴ
  1. おいしそう!

今日は久しぶりに大阪梅田の某デパ地下へ。お目当てはイカナゴの釘煮。先週土曜日に今年の兵庫県のイカナゴのシンコ漁が始ったというローカルニュースを見ました。このブログでも何度も紹介してますが、毎年楽しみにしているものです。https://michael-h.blog.ss-blog.jp/2006-03-12...

MICHAELさん

MICHAELさん

私は某航空会社のパイロット。料理歴は小学生の鍵っ子時代から、現在に至る。仕事がら日本各地や海外で食をEnjoyしています。また、根っからの釣り吉、食い物にはうるさいよ。