大人の赤ワイン入りチョコカクテル

大人の赤ワイン入りチョコカクテル
  1. おいしそう！

料理紹介

ちょっと大人の甘いカクテル。チョコの美味しい冬におすすめです。

★材料

(2人分)

  • ミルクチョコレート

    45㌘

  • 牛乳

    150㍉㍑

  • 赤ワイン

    50㍉㍑

  • 乾燥クランベリー

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    乾燥クランベリーを細かく刻みます。(グラスの回りにつけるので細かく細かく)

  2. 2.

    5㌘程度のチョコをお皿に入れ、電子レンジ500Wで30秒ほど温めて溶かします。

  3. 3.

    2で、溶かしたチョコをグラスの回りにつけて、クランベリーをくっつけます。

  4. 4.

    ミルクチョコレート45㌘程度を包丁で刻みます。

  5. 5.

    牛乳をお鍋に入れて温めます。

  6. 6.

    牛乳が少し温まってきたら(鍋の淵がふつふつっとしたら)弱火にして刻んだチョコを入れて、チョコをしっかり溶かします。

  7. 7.

    お鍋の火を止めてワインを入れてよく混ぜます。

  8. 8.

    クランベリーをつけたグラスに注ぎ入れて完成。

★ワンポイントアドバイス

チョコの、甘さは好みで変更してください。
乾燥クランベリーは、好みの乾燥のフルーツに変更可です。

あやおさん

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こんにちは。あやおです。好きなことは食べること寝ること喋ること。家族のご飯を作りながら、おうち居酒屋も楽しんでいます。 インスタ始めました。2018.09 https://www.instagram.com/izakaya_ayao