あらかじめトマトを焼いてある程度水分を飛ばしておくのがコツです。
お弁当の場合ここまで前夜にやっておいて、続きは翌朝にすると楽ちんです。
1人分
ミニトマト 5~6個
ハム 1枚
塩胡椒 少々
ミッ......
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砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。
もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。
普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。
魚をおろすのも好きです。
作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に!