材料二つ！簡単・即席！白だしで頂く「蒸し茄子」レシピあり

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おいしそう！

とっても簡単です。それなのに美味しい！レンジの工程を蒸し器にすると美味しさ倍増しますが、レンジでも十分美味しく作れます。材料二つ！簡単・即席！白だしで頂く「蒸し茄子」 2人分茄子 2本白だし大さじ2程度 1、茄子のへたを取って、皮をピーラーでむく（コツ：塩水につけ変色防止する） 2、ラップしてレンジでチンする 3、30～60分ほど白だしに浸けこむアレンジ ■ちょっとおしゃれに懐石......

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: きょんさん

砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。魚をおろすのも好きです。作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に！