定番「切り干し大根」レシピあり

0

おいしそう！

切り干し大根 25g（水に戻して、水をよく絞る）人参 1/4（細切り）椎茸 1（細切り）水 100cc 醤油大さじ1 味醂小さじ1 砂糖小さじ2 ほんだし小さじ1 1，ごま油で大根、人参、椎茸を炒める 2，調味料を入れる 3，煮汁がなくなるまで7～8分煮たら完成！...

レシピを見る

: きょんさん

砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。魚をおろすのも好きです。作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に！