レシピブログ
先日のインターナショナルナイトで頂いた、ウクライナブースのボルシチ。すごく美味しくって、翌日Giantでビーツ、買ってきました。■ボルシチ■【材料】【5~6人分】・ビーツ(根の部分)::250g・ビーツ(茎と葉の部分)::100g・にんにく::大1かけ・ソーセージ(豚&牛使用)::230g・ジャガイモ::大1個(220g)・にんじん(ベビーキャロット使用)::180g・キャベツ::130g・トマ......
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