コロナに負けないエール弁当

コロナに負けないエール弁当
  1. おいしそう！

 エール弁当まだ夜も明けない時間から私は弁当を作った。誰かを元気づけたい時、私にはこれしか出来ないから。先ずはちゃんと食べさせる。5年前、土地のものを使い、おばあちゃんが作っていた様な手作りで、田舎味のきんぴらごぼうやポテトサラダ、焼きたての玉子焼をお客様に出したい！と言う思いを受けて私は召喚された。私はまず「そんなこと出来るの？？？このホテルが？今やってること真逆なことなのに」と、まあ......

YUMIKOさん

YUMIKOさん

長崎でライフスタイル＆フードクリエーターとして現在活動中！ 長崎の食や食材、長崎流ライフスタイルを異国情緒漂う町から発信中！ コーディネーションアカデミージャパン長崎認定校 調理師・生活空間コーディネーター・フードコーディネーター・テーブルコーディネート・フラワーアレンジ・おもてなしクッキングサロンを開講中！