レシピブログ
料理教室のメイン料理☆秋刀魚とゴボウの生姜アヒ―ジョ 昨日は料理教室で、秋刀魚のアヒ―ジョを作りました。 だいたい、骨の多い魚料理はあまりしないのですが、秋と言えば「秋刀魚」 この美味しさを皆さんに味わっていただきたくて、骨がましくてもあえて使いました。 アヒ―ジョと言えば、にんにくとオリーブオイルなんですが、この度は生姜に代えて作ってみました。 思ったよりなかなか美味しくてこれは体が温まるし、......
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