レシピブログ
漬けておくだけ☆小アジのにんにく風味から揚げ スーパーの魚売り場でイキのよさそうな小アジを見つけ、パックに「から揚げに」と書かれてあったので その通り、から揚げにしてみました。 魚をから揚げにすることがめったになく、から揚げ粉なしに衣をどうしようか…迷いましたが、適当にナイロン袋に入れて下味をつけて片栗粉をまぶし、揚げてみました☆ 一晩漬けたのですが、ジワジワ揚げて食べてみるとしっぽしか残......
アジとキノコのジェノベ...
カリポリッ!まるごと豆...
アジ鯵ユッケ
自家製小アジの丸干し
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