レシピブログ
男性料理教室☆2019.4春野菜で♫ミネストローネ 先日は広島市矢野公民館で男性料理教室を行いました。 1品は春野菜を使ったスープ、「ミネストローネ」を作りました。 トマトスープの酸味が身体にしみこみ元気にしてくれます。 コンソメを使わず、みそやハーブソルトでうま味を出しました。 他にもウインナー、トマト缶、オリーブオイルなどもうま味を出す食材です☆ ......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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