新玉ねぎを使ったサラダです。美味しく頂けますよ。
★材料
(2人分)
新玉ねぎ
1個
乾燥ワカメ
適量
ごま油
大さじ2
ポン酢
大さじ3
かつお節
2パック
★作り方
(5~15分)
1.
ワカメは水で戻します。
新玉ねぎは、薄くスライスし、食べやすい大きさにカットします。水で戻したワカメは絞り水気をなくします。
絞ったワカメと新玉ねぎを合わせます。
2.
ごま油とポン酢を混ぜ合わせ、1の材料に混ぜ合わせたもの(ごま油、ポン酢、)かつお節を入れ
さらに混ぜれば出来上がり。
新玉ねぎじゃない場合は、食べやすい大きさにカットし、少し水にさらすと辛味がとれます。
ドレッシングをポン酢大さじ2とマヨネーズ少々を混ぜ合わせても美味しくいただけます。