久々の山食パンが・・・☆ レシピあり

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おいしそう！

今日は昨日焼いた、久々の山食パンをUPしまーっす！！（1.5斤）は、・強力粉 300g ・全粒粉 50g ・プルーンピューレ 15g ・砂糖 10g ・塩 4g ・スキムミルク 8g ・水 240ml ・ドライイースト 5g です♪ 180度で28分焼きました！！ところが・・・写真、見ていただくと一目でおわかりかと思いますが、完全に背が足りない発行不足気味（汗）ここのところ、ミニ......