もっちり プレーンベーグル♪ レシピあり

もっちり プレーンベーグル♪
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    おいしそう!

今日は先日焼いたヨーグルト酵母のプレーンベーグルをUPしまーっす!! (10個分)は、 ・リスドォル 300g ・酵母 100g ・砂糖 8g ・塩 3g ・水 160ml 190度で12分焼きました!! ぶ~ば~ちゃんも来ているし、あんまりむっちりとひきの強いベーグルもな・・・ ということで、ちょこっと発酵に余裕をもって♪ もっちりしてるんだけど、比較的ふわっとしたベーグル......

あっこさん

あっこさん

2003年11月生まれ、2008年5月生まれの2人の娘を持つあっこです。 パン作り大好きで、ほぼ毎日焼いています!! 育児の合間のパン作りですがよろしくお願いします。