レシピブログ
今日は週末に焼いた牛乳パンをUPしまーっす。 (12個分)は、 ・強力粉 300g ・ショートニング 10g ・砂糖 10g ・塩 4g ・牛乳 210ml ・ドライイースト 4g です♪ 160℃で13分焼きました。 私の予想ではもっと白く仕上がるはずだったのに・・・ うっすら色付いちゃいました(汗) このふたごパン成型、シリコン菜箸になってからは難なくできていますが、 パンを作り始めた10年ほ......
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