レシピブログ
今日は朝食用にヨーグルト酵母のシナモンロールを焼きました レシピ(12個分)は、 ・強力粉 300g ・酵母 90g ・無塩バター 30g ・砂糖 15g ・塩 4g ・スキムミルク 12g ・水 180ml ・シナモンシュガー 適量 です。 170度で13分焼きました!! いつもはマフィン型に入れて、ぽっこりした形に仕上げるシナモンロールなんですが、 今日はとりあえずペタンコの色白ちゃんに仕上げ......
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