カチュンバーをアレンジ♪新玉ねぎと菜の花とトマトのレモンマリネレシピあり

0

おいしそう！

玉ねぎとトマト等の生野菜をレモンと塩だけででさっぱり仕上げるサラダ『カチュンバー』をちょっこっとアレンジ作り方（２人分）１玉ねぎ１/２個を繊維に直角にスライスして水にさらして辛みを抜く（新玉ねぎなら甘みがあるのでサッとさらせばokです）２辛みが抜けたら水気をギュっと絞ってボウルに入れて塩小さじ１/４弱で揉んでレモン汁小さじ２と白ワインビネガー小さじ１茹でて１/２カットした菜の花４......