たまごと茄子とベーコンのまろやかミネストローネレシピあり

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おいしそう！

残りもんのトマトソースでたまご入りのまろやかなミネストローネ作り方（２人分）１たまねぎ１/６個５mm角切り茄子１/２本５mm角切りベーコン２枚５mm角切り２お鍋に少量のオリーブオイルを熱して１の具を炒めたら水３００ccと顆粒コンソメ小さじ１/２で沸かしてあくを取りトマトソース２００ccを加えて温めて、塩こしょうで整える３最後に溶き卵１個を少しづつ入れて火を通しながらゆっくり......