圧力鍋でホクホクに蒸したじゃがいもでコテージパイレシピあり

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おいしそう！

スープで煮込んだ牛ひき肉にマッシュポテトを乗っけてオーブンで焼くのがイギリスのお料理の"コテージパイ"パイといってもパイ生地を使うわけでもなくグラタンの様なお料理今回は赤ワイン多めで煮込んでみまして圧力鍋で蒸し上げたホックホクのジャガイモで作ったマッシュポテトをたっぷりのっけて焼き上げました作り方（１８cmパイ皿１台分）１マッシュポテトを作ります ?@圧力鍋でジャガイモ３個（２５０g）を蒸す →......