レシピブログ
フランスの田舎料理の"プチポワフランセ"プチポワ(petits pois)っていうのはグリンピースの事で本来はグリンピースで作るお料理なんやけどそれを空豆で作ってみましたなので"ソラマメフランセ"ね今回はキャベツもinしてみました19歳の時に初めて料理のお仕事を始めたのがフランス料理のお店やってそこのお店が田舎料理を得意としてたのでユキコタロウはとっても影響を受けた訳ですだから海外の料理の中でも......
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