さつまいもの蜂蜜レモン煮

さつまいもの蜂蜜レモン煮
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ほんのり蜂蜜風味♪

★材料

(2人分)

  • さつまいも

    ８切れ

  • ☆水

    ２００cc

  • ☆白ワイン

    大さじ２

  • ☆はちみつ

    大さじ２

  • レモン輪切り

    ２〜３枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    さつまいも８切れ位を水にさらしておく

  2. 2.

    小鍋に☆を入れて沸騰させた後、中火で１０分

  3. 3.

    さつまいもが柔らかくなったら、レモンを乗せてアルミホイルで落としぶたして弱火で２分して出来上がり

★ワンポイントアドバイス

グツグツ煮込むと煮くずれたり苦みが出るので注意

ユキコタロウさん

ユキコタロウさん

大阪から東京にお引っ越ししたのをきっかけにレシピブログをはじめました♪♪ スカイツリーの街で、ただ今育児ライフ満喫中！