蓮根の黒糖コンポート レシピあり

蓮根の黒糖コンポート
  1. おいしそう!

今朝も、暖かい陽射しが降り注いでいます。 あたりには春の匂いがしました。 毎年この季節を心待ちにしているように 同じ場所で咲いてくれる玄関先のムスカリも、 なんにもなかったかのように、ちいさく可愛い蕾をつけています。 日本中のみんなが 心から安心してこの青空の下、 深呼吸出来るのはいつになるのでしょうね。 アメリカ在住の、夫の友人が 震災後すぐから警鐘を鳴らしていたプルトニウム漏洩が、 今になっ......

cucina Tさん

cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。 数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。 そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。