筑豊ホルモン鍋→簡単カステラ レシピあり

筑豊ホルモン鍋→簡単カステラ
  1. おいしそう！

強く降った雨も今朝はやんで、 曇り空の下、うちの犬もうれしそうに散歩しています。 それでも雨上がりの空気は気持ちがいいですが、 いつもの腰と右手の甲にシップをたくさん貼り、 ちょっと不安な週明けの朝です。 土曜は昼からゆっくり休み、 夜は独特の味噌だれで頂くおいしいホルモン鍋で、元気をチャージ。 空腹のところに、もうこのたれとお肉と野菜が煮絡まる香りがたまらず、 「もう食べられる？」 …あまりの......

cucina Tさん

cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。 数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。 そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。