ランプレドット丼とジェラートの王様。

ランプレドット丼とジェラートの王様。
  1. おいしそう！

噂のランプレドット丼食べて参りました。 ランプレドットとは.....フィレンツェでは普通 パニーノ になるのですが なんと言っても牛モツには変わりありませんので 日本人的に丼ものにしても良いのでは？という発想から ＡＣＣＡＤＩの日本人シェフが考案されたそうです。 で、お味は意外とサッパリでビックリでした。 もっとコッテリ味で煮込んであるのかと思ったら 基本はパニーノにする時のベースの煮込み方のま......

ritzcoさん

ritzcoさん

イタリア・フィレンツェ在住。 イタリアでモロッコごはんな日々をブログでお届けします。