マルメロのタジンを作ろう☆ レシピあり

マルメロのタジンを作ろう☆
  1. おいしそう！

マルメロにメロメロな日々を送っております。 こちらが木から採れたてのマルメロ。 綿毛に覆われているのがわかりますか？？ 熟していくにつれて表面がツルツルになっていきます。 いつも義姉がマルメロのタジンを作ってくれるのですが あいにく彼女はモロッコに帰省中。 ということで、本日は私が作ってみましたよ。 ＜材料＞ ４～５人分 牛肉（夫が好きな首肉）骨付き１Ｋｇ 骨を除いた肉は６００～７００ｇ程度 ......

ritzcoさん

ritzcoさん

イタリア・フィレンツェ在住。 イタリアでモロッコごはんな日々をブログでお届けします。