わらび粉でブラマンジェ レシピあり

わらび粉でブラマンジェ
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    おいしそう！

ここ２，３日、日中暑い日が続いています。口当たりのよいわらび餅を作ろうか・・　と思い、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来たのはこんなの。ブラマンジェ（白い食べ物）はアーモンド風味を生かした冷たいデザート。ゼラチンを使うとフランス風？わらび粉を使って和風に・・　　”杏仁餅”のような・・もちもちぷるんで濃厚ミルクとアーモンド風味がクセになりそう。ディサローノ・アマレットが一段と風味......

k-zooさん

k-zooさん

おやつもごはんも 　　作るのが楽しい。 でも、 結構手ぬきもアルかも。