月餅みたいな無花果と胡桃のあんぱん レシピあり

月餅みたいな無花果と胡桃のあんぱん
  1. おいしそう！

白餡粉を使ってフルーティ＆ナッティな”餡”を作ってみました。ココア風味の月餅を作ろうかと思ったけど型がないしね・・パンにも合いそうなのでパネトーネ酵母・ミルクパンの配合の生地に包んで”あんぱん”にしてみました。無花果と胡桃の餡　白餡（粉）　　　　　　４５ｇ　砂糖　　　　　　　　　８０ｇ　水　　　　　　　　　　　１カップ　　　鍋に入れ火にかけ煮詰めて餡にする　ドライイチジク　　　　６０ｇ　アマレッ......

k-zooさん

k-zooさん

おやつもごはんも 　　作るのが楽しい。 でも、 結構手ぬきもアルかも。