スペアリブと大根の丸焼き？！

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おいしそう！

クリスマス・イブ・イブ昨日はあっさり「うどんすき」だったので「肉が食べたい」というリクエストでスペアリブです。昼間、亀岡までカブを買いに行ってきました。聖護院カブラ、赤カブ、ラディッシュ、大根、丸大根、壬生菜（？）をゲット。大根の丸焼き？いえいえ。正しくは ”焼き丸大根”下ゆでした丸大根をゴマ油で焼いてスペアリブのつけ汁で味付けて付け合せに。（おそらく）壬生菜をさっとゆでて和風だし醤油とパスタに......