冬瓜と鶏の煮物を作ろう レシピあり

冬瓜と鶏の煮物を作ろう
  1. おいしそう！

皆様こんばんは 今日8月31日は語呂合わせから「 野菜の日 」らしいですよ 帰宅途中のラジオで初めて知りました 前もって知っていたら、もうちょっと野菜メインの献立にしたのですが急に仕入れた知識 なので間に合いませんでした 冬瓜を適当な大きさにカットして面取りして昆布湯でなんとなく柔らかくなるまで下茹でします 冬瓜の皮はうっすらと緑色が残るくらいで 下茹でをしていると、青臭みが取り除け......

ぎたさん

ぎたさん

元々は西洋料理の料理人をしていました。その後、食品メーカーで「コンビニ、デパ地下、飲食店、生協向け」の食品の開発を行っていました。 今現在は開発に直接関わる事は少なくなりましたが、今までの経験を基に男の料理ブログを始めました。