レシピブログ
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皆様こんばんは 今日はちょいと遅めの更新になっちゃいましたね さて今夜はトンテキを作ります 豚肉で作るステーキの事ですね。もともとは三重県の四日市のものが有名ですが、最近は便乗なのか?いろんな地域…博多豚テキなんてのも見るようになりましたね まずはソースからです ウスターソースがベースで、ケチャップ、甘みの目的で蜂蜜を混ぜます 最終的に火を入れた時に瞬間的に煮詰まらないようにする為、......
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