料理教室

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おいしそう！

月の終わりに以前からお世話になっている料理教室に行ってきました。久し振りのレッスン♪ 今回の料理は、「Tartifletteタルティフレット」簡単にいえば「じゃがいものチーズグラタン」なのです。アルベールヴィル、セール・シュヴァリエ、クルシュヴェルなどサヴォワ地方のスキーリゾートの名前が懐かしく思い出されます。雪にすっぽりと覆われるこの時期のサヴォワで頻繁に食べられる料理地元のre......