茄子とベーコンの和風パスタ レシピあり

茄子とベーコンの和風パスタ
  1. おいしそう!

茄子とベーコンの和風パスタ 茄子にベーコンの旨みが染みたおいしいパスタです。 【材料】(2人分) ・パスタ 250g ・茄子 中1本 ・ベーコン 100g ・醤油 大さじ1 ・胡椒 少々 【作り方......

Minira9jpさん

Minira9jpさん

2007年12月、市川市行徳にお住まいの、当時センチュリーハイアット東京(現ハイアットリージェンシー東京)の総料理長をされていた山岡洋シェフと出会いました。料理と人柄に共感し、山岡シェフのレストランに通うようになりました。定年退職を機に2008年9月、ご自分のレストランで料理教室を開きました。第1回から料理教室にも通い続け、おいしいものを食べるだけではなく、作ることにも興味を持つようになりました。