加賀の伝統野菜レシピあり

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おいしそう！

金沢の旅行で食べた天ぷらや蒸し野菜がおいしかったので近江町市場や地元のスーパーなどで値段をチェックし加賀の伝統野菜を買って帰りました。裏が紫色の葉は、金字草です。250円ほどでした。オレンジ色の丸い野菜は、打木甘栗南瓜です。初めて見ました！皮が薄く、中もきれいな色です。１個500円前後で売っていました。太い瓜のようなものは、加賀太きゅうりです。こんな太いきゅうりも初めて見ました。こちらは、160円......