フレッシュフルーツのタルトとジューシーオレンジのムース

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おいしそう！

晴天続きで暑くなってきました。夏になるとオーブンを使うお菓子づくりの回数が減ります。最近作ったのは、カスタードクリームの上にフレッシュフルーツをのせただけのタルトです。タルト台は、クオカで買ったのでカスタードクリームを作って果物を切っただけなのでお手軽です(^^♪もう一つは、卵白を泡立てて作ったさっぱりとしたヨーグルトムースです。ジューシーオレンジの果肉や絞り汁も中に入っています。ジューシーオレン......