レシピブログ
今年もブラックベリーの収穫が始まりました。実は緑色からだんだん赤くなり、熟してくると真っ黒になります。6月中旬からすでに1.5kg収穫していて、今朝は大量でさらに500gも摘みました。年々つるが伸び、今年は家の南側と東側のフェンスに何本も誘引し、合計13mぐらいになっています。収穫したブラックベリーは毎年10kgを超え、冷凍してジャムにしたり、スムージーを作ったりしています。不思議なことにジャムに......
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