レシピブログ
この日は日本一大きい!北海道産殻付ホタテ(天然お刺身用)を5つもいただいたので、休日だったこともあり夫ととりあえず3つを使って和風ではなくホタテ尽くしのイタリアンメニュー3品を作ってみました。お料理が趣味の夫もこんな珍しい食材を前に“腕がなる~”と作る気満々でしたよ野付産特大天然貝ホタテ〈北釧水産〉大きいと言ってもひとつだけではわかりにくいと思います。たまたま近所のスーパーで普通の殻付きホタテが......
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