ぶりかまの塩焼き＆今頃の栗ごはん

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おいしそう！

今日は朝から雨この後晴れるみたいだけど寒い1日になりそうです。さて、この日は珍しく大きなブリカマが売っていたので塩焼きにしよう〜と冬になると和食の時は必ずという程熱燗をいただいていたのだけど、ここのところお肉のつきかたがすごく気になるので、カロリーの高い日本酒を控えて、ずっ〜と飲んでいなかった焼酎のお湯割りに変えようかしらと思う今日この頃です...。やめるという選択はないんですよね〜ぶりかま......