幸せな休日のランチ..メバルの香草ワイン煮込みレシピあり

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おいしそう！

そろそろ春到来の雰囲気今日はお出かけしようと思っていたところがあいにくの雨あきらめてお昼は家でゆっくりランチを楽しむ事にしましたスーパーにも春野菜や魚等、旬の食材が並ぶ様になりました。今日使う魚のメバルもその一つ。メバルと言えば煮付け...今日はイタリア風煮付けといえる香草ワイン煮込みにしました。煮汁をパンにつけて食べると、それは幸せな気分になれま〜すどこかで見たようなメニューと思われると........