ブランマンジェレシピあり

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おいしそう！

これまた昨年のハーベストフェスティバル展に出展するために作ったスイーツ。昔、作ったブランマンジェはコーンスターチで固めるものだったな。フルーツを盛ればとっても豪華！アーモンドパウダーで牛乳にアーモンドの風味をつけるのだけど、流行りのアーモンドミルクを使えば、アーモンドパウダーが無駄にならないな。【ブランマンジェ】＜材料＞直径２０ｃｍのクグロフ型１台分アーモンドパウダー１５０g 牛乳５００ｍｌ ......