薄い卵焼きレシピあり

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おいしそう！

和風のオープンオムレツを作るつもりだったのだけど、半分に折って、薄い卵焼きにしてしまった。チヂミみたいだ。【しいたけと三つ葉の卵焼き】＜材料＞卵３個しいたけ２個三つ葉１株桜えび小さじ１/２A（塩、こしょう、しょうゆ各少々）ごま油小さじ１＜作り方＞①しいたけは石づきを取って、軸をはずし、軸とともに薄切りにする。三つ葉は３ｃｍ長さに切る。②ボウルに卵を割りほぐし、Aを入れて混ぜ、しい......