うりずんとコーンのかき揚げレシピあり

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おいしそう！

沖縄の友人に沖縄野菜を送ってもらった。初めて扱う野菜もあるので友人におすすめを聞いたり、ネットで調べたり。何を作るか考えるのも楽しい時間だけど、これだけの食材を無駄にしないでお腹に収めるのも苦労します。まずは天ぷらがおすすめっていわれた「うりずん（四角豆）」で。【うりずんとコーンのかき揚げ】＜材料＞うりずん１００ｇホールコーン１００ｇ釜揚げ桜えび４５ｇＡ（薄力粉１００ｇ卵１個と水を合......